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        青島月餅抽檢合格率100%?挑選月餅注意這些事項

        2020-09-23 14:40    青島新聞網(wǎng)

        青島市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院抽樣人員在對月餅抽樣。

        青島新聞網(wǎng)9月23日訊(記者 黃曉)中秋節(jié)臨近,為加強對節(jié)令性食品安全的抽檢監(jiān)測,防范食品安全風險,青島市市場監(jiān)督管理局近日對月餅開展了食品安全專項監(jiān)督抽檢工作。本次共抽檢月餅樣品50批次,合格率為100%。

        記者從市市場監(jiān)管局了解到,本次抽檢工作嚴格落實“四個最嚴”要求,主要檢驗項目包括酸價、過氧化值、富馬酸二甲酯、鋁的殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌等。每個區(qū)市各抽取5個批次樣品,抽樣場所包含生產(chǎn)企業(yè)、商場、超市、食品店、小作坊、餐飲服務單位等,覆蓋了城市、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等重點區(qū)域食品經(jīng)營場所。

        青島市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院化驗人員正在對月餅質(zhì)量進行檢驗。

        中秋臨近,市場監(jiān)管部門提醒廣大市民:

        在選購月餅時應到正規(guī)、持有效食品經(jīng)營許可證的商店、超市等場所購買月餅,并索取票證、妥善保管購物憑證;

        要仔細查看月餅產(chǎn)品的外包裝是否完好無損,生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息是否齊全,標簽標識是否規(guī)范等,不要購買或食用無標簽或標簽信息不全、內(nèi)容不清晰,掩蓋、補印或篡改標示的產(chǎn)品;

        在選購月餅時不要輕信“無糖、低脂、素餡、不添加香精、不使用色素、不含防腐劑”等宣傳,特別謹防所謂的“保健”月餅,對待促銷打折月餅,一定要按需要理性購買,不要被所謂低價、促銷迷惑,以免掉進營銷陷阱,造成不必要的浪費;

        若發(fā)現(xiàn)不合格月餅,可隨時撥打12315進行投訴舉報。

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