漁民整理晾曬的鰻魚(yú)干。王海濱 攝

漁民晾曬鰻魚(yú)干。王海濱 攝

漁民晾曬鲅魚(yú)干。王海濱 攝

漁民晾曬的魷魚(yú)和老板魚(yú)。王海濱 攝

漁民清理舌鰨魚(yú)準(zhǔn)備晾曬。王海濱 攝

漁民在海邊晾曬的各種海魚(yú)。王海濱 攝

漁民整理晾曬的鰻魚(yú)干。王海濱 攝

漁民邊晾曬邊銷(xiāo)售魚(yú)干。王海濱 攝

10月28日，位于山東省青島市嶗山區(qū)王哥莊街道的港東碼頭，當(dāng)?shù)貪O民趁晴好天氣開(kāi)始海產(chǎn)干貨的制作。漁民通過(guò)甜曬、鹽曬兩種方式將各種海魚(yú)自然風(fēng)干，制作成為特色風(fēng)味魚(yú)干食品。

近年來(lái)，當(dāng)?shù)匾劳泻Ｑ筚Y源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)政府主導(dǎo)+年貨節(jié)+電商模式大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)深加工，助力鄉(xiāng)村振興富民增收。