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今年休漁期間，市民餐桌上將再添一道菜。今天，記者采訪了解到，從本月起，將有 1650噸蝦池養(yǎng)殖的海蜇陸續(xù)“走”上市民餐桌。
今天上午，記者在膠州市營口鎮(zhèn)看到，總面積達(dá)3180畝的蝦池中，游動(dòng)著一尾尾身形碩大的海蜇。該市漁業(yè)技術(shù)推廣站張站長介紹，這些蝦池中的海蜇幼苗是一個(gè)多月前投放
的，目前大部分海蜇的單體已長至三四公斤。還有
10多天，這些海蜇就可以上市并成為市民“盤中餐”了。
據(jù)市海洋與漁業(yè)局漁業(yè)技術(shù)推廣站高級工程師張修峰介紹，從2001年起，本市漁業(yè)部門在膠州進(jìn)行蝦池養(yǎng)海蜇和人工育苗的探索，到去年該養(yǎng)殖項(xiàng)目試驗(yàn)成功。從今年起，除了膠州市外，即墨、城陽等區(qū)市紛紛推廣蝦池養(yǎng)殖海蜇項(xiàng)目。目前，全市已有
1．1萬畝蝦池改養(yǎng)海蜇。
據(jù)介紹，從本月起，這些蝦池養(yǎng)殖的海蜇將進(jìn)入收獲季節(jié)。據(jù)初步估算，全市蝦池養(yǎng)殖海蜇的產(chǎn)量在1650噸以上。據(jù)悉，由于蝦池養(yǎng)殖的海蜇投入比較少，其價(jià)格也比較實(shí)惠，每公斤售價(jià)可能在10元左右。
特約編輯 海風(fēng)
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