晚報(bào)訊 今天是中秋節(jié),多數(shù)單位并沒(méi)有放假,一些市民既想在自家過(guò)個(gè)溫馨的佳節(jié),又不愿意下班后到廚房忙碌。一些酒店抓住時(shí)機(jī)推出的外賣(mài)式“團(tuán)圓宴”受到不少市民的追捧。
記者采訪(fǎng)了市內(nèi)十多家酒樓,大
部分都表示中秋節(jié)當(dāng)天包房訂座率已達(dá)九成,甚至大廳的桌位都全線(xiàn)爆滿(mǎn)。一些酒店針對(duì)來(lái)不及訂位或希望在家吃團(tuán)圓飯但又不想自己動(dòng)手的市民,推出了外賣(mài)宴席來(lái)滿(mǎn)足這方面的需求,菜式從湯羹到拼盤(pán)、到熱菜、到主食都一應(yīng)俱全。用密封保鮮盒盛載的菜肴只要按照隨附的微波爐加熱方法加熱,就可以輕輕松松享受原汁原味的大酒家筵席。
還有些精明的酒店推出了“團(tuán)圓宴”菜譜自由點(diǎn)的送餐業(yè)務(wù),根據(jù)顧客的要求推出中秋菜譜,烹飪好了送餐上門(mén),這是在居民密集區(qū)附近的酒店中秋節(jié)的促銷(xiāo)秘笈。(曹為鵬)
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