 |
| 生活觀察 |
 |
| 一只被魚油燙傷的劣質(zhì)快餐盒。 |
記者觀察
; 情景一我們都已擁有了良好的打包習(xí)慣。去飯店吃飯，筷子動得不多的菜都會被打包帶回家，而飯店也會極配合地遞上幾個一次性餐盒。有的飯店更將打包作為一種必需的服務(wù)，曾經(jīng)去過一個酒樓吃海鮮，飯吃完了，不等客人說話，服務(wù)小姐主動上前打包，且一直拎至酒樓門口，可謂將打包做到了極致。 情景二哪個公司沒有幾個送外賣的儲備電話？午飯來不及出去吃，自然就會叫外賣。中午11點多，香港中路每個寫字樓的門前都有幾家外賣公司來送貨，熱氣騰騰的飯菜就裝在一次性餐盒里。
情景三中午時分，校園周圍的小飯攤生意都不錯，中學(xué)生們蜂擁于此，熱乎乎的蒸餃、包子，剛剛出鍋的炸串都放在一次性餐盒里面。
記者采訪
很多時候，與塑料袋相比，一次性餐盒是“環(huán)�！薄ⅰ靶l(wèi)生”的標志，因此，即使是路邊的小吃攤也都開始使用一次性餐盒�？善渲械牧淤|(zhì)品，卻在不知不覺中侵害著我們的健康。
青島市質(zhì)監(jiān)局四方分局梁麗萍科長告訴記者，打包、外賣的飯菜油水都比較大，而這些油水會溶解劣質(zhì)餐盒中的水溶性、脂溶性有害物質(zhì)，這些物質(zhì)與飯菜混在一塊，一般沒有明顯的異味，就會很“順利”地被吃到了肚子里。
梁科長認為，合格的餐盒應(yīng)有完整的標識，包括廠家名稱、國家執(zhí)行標準、生產(chǎn)日期等等。餐盒的批發(fā)價格也應(yīng)在一毛五以上，而低于這個價格的餐盒肯定是劣質(zhì)的。
據(jù)了解，劣質(zhì)餐盒的原料不是正規(guī)的聚丙烯樹脂，而是碳酸鈣，除了違規(guī)摻入碳酸鈣成分外，有些還會依據(jù)配比加入粗石臘———這都是用于生產(chǎn)橡膠、電池等產(chǎn)品的工業(yè)級石臘。有些還加入嚴禁使用的廢舊塑料。而國家明確規(guī)定，工業(yè)用產(chǎn)品絕對不允許用于生產(chǎn)食品包裝盒。
島城的一次性餐盒究竟來自于哪里？記者向幾位小店老板打聽了一下，他們介紹，餐盒都是從撫順路批發(fā)市場批來的。而記者在撫順路批發(fā)市場看到，這里的餐盒品種多樣，價格不一，最便宜的六七分錢一個，貴的兩毛多一個。這些餐盒有的為本地產(chǎn)，有的則來自外地。
記者觀點
怎樣才能不讓劣質(zhì)餐盒危害到自己呢？梁科長建議，打包時可向服務(wù)小姐索要餐盒的合格證；如有可能的話，盡量使用自己的飯盒。
但是，接受記者采訪的大多數(shù)消費者都表示上述兩點很難做到，有時候，他們甚至明明知道餐盒是劣質(zhì)的，但怕浪費食物也只好將就了。消費者希望通過記者呼吁廣大經(jīng)營者采用質(zhì)量過關(guān)的環(huán)保型餐盒，哪怕把餐盒成本加在菜金里，也是尊重生命的表現(xiàn)。另外，消費者呼吁相關(guān)執(zhí)法部門應(yīng)該及時整治劣質(zhì)餐盒現(xiàn)象。
餐盒標準界定
作為一次性餐盒來講，國家指標有20多項要求，其中有兩個很重要：一是裝水不能滲漏，二是裝了酸性物質(zhì)后，溶出的礦物質(zhì)不能超標，其它還有重金屬、大腸桿菌等很多物質(zhì)也不得超標。
環(huán)保一次性餐盒的主要原料應(yīng)是聚丙烯樹脂，同時加入其他可添加的生產(chǎn)輔料不得超過10％。
外觀方面，環(huán)保一次性餐盒應(yīng)該正常色澤，無異味；表面平整潔凈，質(zhì)地均勻，無劃痕，無皺折、剝離；無破裂及穿孔。同時，表面無油污、塵土、霉變等。盒蓋方便平整，具有反彈性的盒蓋應(yīng)該可以別扣。記者潘書慧
