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帶有“QS”質(zhì)量標(biāo)志的冰淇淋。鞏合生攝 |
立夏過后，氣溫
開始逐漸升高，冰淇淋越來越受到市民的寵愛，不少新品冰淇淋也適時上市。細心的市民也許會發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在買的一些冰淇淋，在包裝上，多了一個以前沒有的藍白色相間的“QS”標(biāo)志。
【新規(guī)】冷飲外包裝須有“QS”
昨天，記者從市質(zhì)監(jiān)局獲悉，按國家有關(guān)部門頒布的新規(guī)定，自今年7月1日起，市場上銷售的冷飲產(chǎn)品外包裝上都必須加貼“QS”（質(zhì)量體系）標(biāo)志，種類包括冰淇淋、糕、泥、冰棍、食用冰、甜味冰等。無此標(biāo)志的冷飲不能上市。因此，所有的冷飲生產(chǎn)廠家必須在今年6月30日以前拿到市場準(zhǔn)入證。
據(jù)悉，目前，我市十余家冷飲生產(chǎn)企業(yè)中，只有平度的鼎喜冷食有限公司獲得了“QS”審查認證，其他廠家正在陸續(xù)申報中。如果屆時沒有這個標(biāo)志，將被“無證查處”。
【調(diào)查】“QS”少見消費者不知
昨日，記者在走訪時了解到，目前已有很多冷飲新品上市，很多冷飲也已印有“QS標(biāo)志”，商家希望借此新賣點今夏火一把。但是，記者發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)購買冰淇淋的人并沒有注意到這個標(biāo)志。
記者在某大型超市冷柜看到，2005年生產(chǎn)的雀巢、蒙牛、思念等品牌的一些冰淇淋包裝上都印上了藍白QS標(biāo)志，但和路雪、伊利、三元、金棒棒等品牌卻沒有該標(biāo)志。即使同一種品牌的冷飲，也有的標(biāo)了“QS”標(biāo)志，有的沒有。
在火車站附近，記者在一冷飲攤發(fā)現(xiàn)，冷藏柜內(nèi)擺放了品種繁多的棒冰和冰淇淋，共有近20種口味。記者仔細看了一下，發(fā)現(xiàn)約有10種產(chǎn)品在包裝袋上未標(biāo)有“QS”標(biāo)志。記者問老板“有沒有人問起過QS標(biāo)志”時，老板反問記者，“什么是QS？”當(dāng)記者找出一支印有QS標(biāo)志的冰淇淋給她看時，她才說：“這個我可沒注意，也沒有人問過。”記者隨機問了幾個前來買冰淇淋的人，他們表示，“沒聽說過這回事”。大部分顧客表示，自己確實只挑喜歡吃的品種，根本沒有注意到花哨包裝上的這個不起眼的標(biāo)志。
【疑惑】洋快餐冷飲未列“QS”
記者同時在肯德基、麥當(dāng)勞、哈根達斯等門店發(fā)現(xiàn)，那里的冰淇淋產(chǎn)品均沒有QS標(biāo)志。麥當(dāng)勞一店經(jīng)理告訴記者，自己沒聽說過這回事。
隨后，記者從市質(zhì)監(jiān)局獲悉，像麥當(dāng)勞、肯德基等現(xiàn)做現(xiàn)賣的冷飲食品不在這個范圍之內(nèi)。哈根達斯店的范先生告訴記者，哈根達斯也不在此次QS制度之內(nèi)，無須貼上QS標(biāo)簽，因為哈根達斯的產(chǎn)品全部是從國外進口的，所以主要審查的部門是中國的進出口檢疫部門，而QS制度主要面對的是在中國本地生產(chǎn)的食品。
看來，散裝冰淇淋似乎成了一個質(zhì)量死角。有消費者提出，既然冰淇淋已經(jīng)被列入了市場準(zhǔn)入范疇，這些“洋冷飲”是不是也應(yīng)該一視同仁，一個標(biāo)準(zhǔn)，讓消費者徹底放心呢？鞏合生
QS是英文QualitySafety的縮寫，即食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。從2004年1月1日起，該制度陸續(xù)開始在我國的食品領(lǐng)域強制執(zhí)行，涉及的食品逐漸增多。
