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        不變質“玻璃西瓜”亮相
        青島新聞網  2005-05-15 08:34:05 京華時報
         

        這種長壽觀賞西瓜將亮相大興西瓜節(jié)

          您見過能放在客廳當擺設、永遠不會腐爛變質的“玻璃西瓜”嗎?您見過表面有黃牛、老虎等“十二生肖”圖案的觀
        賞西瓜嗎?昨天,大興區(qū)政府宣布,于5月28日至6月1日舉行的第十七屆大興西瓜節(jié)將讓市民大飽眼福。

          瓜王要先過食品安全關

          西瓜節(jié)組委會透露,今年的西瓜擂臺賽將于5月25日在大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)西甜瓜示范園搶先登場。本屆瓜王擂臺賽把食品安全作為重要的參賽條件之一,要求所有參賽西瓜必須先經過食品安全檢查,農藥殘留達安全指標才能參賽。據悉,連續(xù)8年摘得“瓜王”桂冠的龐各莊鎮(zhèn)宋寶森一家,今年將再度攜瓜打擂。

          觀賞型“玻璃瓜”亮相

          將亮相的300多個“玻璃西瓜”是今年西瓜節(jié)的一個亮點。大興區(qū)西瓜專家、總經濟師劉國棟告訴記者,當西瓜還是“嬰兒”時,就把它塞進一個大的圓形有機玻璃罩內,等西瓜長到和玻璃罩一樣大時,向玻璃罩內灌入特制的保鮮液,再封住罩口。這樣西瓜會處于“休眠”狀態(tài),永遠不會腐爛。每個玻璃西瓜大約在一公斤左右,最后密封并經過藝術處理能成為可供長期觀賞的藝術品。

          長壽瓜生肖瓜競相爭秀

          連續(xù)8年摘得“瓜王”的老宋瓜園,今年推出的“長壽”西瓜———野生觀賞西瓜更令人叫絕。這種西瓜源于非洲,每個大約有5公斤,之所以說它“長壽”是因為它能夠在常溫下保存10個月以上。西瓜節(jié)期間將推出700多個野生觀賞西瓜。今年大興區(qū)試驗成功了近百個“十二生肖”西瓜,它們表面帶有古靈精怪的猴子、憨態(tài)可掬的黃牛、威風凜凜的老虎……明年,生肖西瓜將批量上市。(記者趙升)

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