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新華網(wǎng)上海７月２０日電（記者李榮）擴(kuò)大良種奶牛規(guī)模，提升優(yōu)質(zhì)奶源比例，已成為優(yōu)化中國乳品質(zhì)量的根本出路。據(jù)專家說，目前中國奶牛平均單產(chǎn)不及乳業(yè)發(fā)達(dá)國家的一半，良種奶牛占有率低。為此，上海投資１．２億元實施“優(yōu)質(zhì)奶牛育種”項目，目標(biāo)是成為國內(nèi)優(yōu)質(zhì)奶牛胚胎和凍精的主要輸出基地。
在近日
舉行的項目中期評估會上，農(nóng)業(yè)部副部長尹成杰表示，上海建設(shè)全國優(yōu)質(zhì)奶牛育種基地，有利于國內(nèi)奶業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，是上海依靠其強(qiáng)大的農(nóng)業(yè)科技力量為全國服務(wù)的一大舉措。
據(jù)國家奶業(yè)重大科技專項專家組組長張沅教授說，目前中國奶業(yè)發(fā)展面臨的主要問題是良種奶牛占有率低，奶牛生產(chǎn)水平低下，全國平均單產(chǎn)水平為３５００公斤左右。而世界上乳業(yè)發(fā)達(dá)國家的平均單產(chǎn)水平早已超過８５００公斤。通過現(xiàn)代化育種技術(shù)進(jìn)行高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種牛的快速繁殖與培育，實現(xiàn)種質(zhì)資源的生產(chǎn)最大化，已成為中國奶業(yè)發(fā)展的主要課題。
據(jù)上海市農(nóng)委主任袁以星介紹，正在實施的優(yōu)質(zhì)奶牛育種項目，是上海首批２９個科教興市重大產(chǎn)業(yè)科技攻關(guān)項目之一，總投資１．２億元，由光明乳業(yè)股份公司主持。項目目標(biāo)是：２００７年之前，通過牛群改良測試系統(tǒng)的推廣，建立核心良種牛群，使種公牛群的規(guī)模擴(kuò)繁到２００頭，在國內(nèi)種牛測試中確保一流水平，形成年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)胚胎、凍精分別為２萬枚和３００萬支的生產(chǎn)能力，奶牛凍精銷售占全國市場４０％左右。此項目整個奶業(yè)種源產(chǎn)業(yè)鏈的年產(chǎn)值可達(dá)１００億元以上。
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