據(jù)墨西哥媒體日前報(bào)道，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，辣椒富含維生素C、維生素A以及蛋白質(zhì)，吃辣椒可延緩人體衰老。 墨西哥社會(huì)安全學(xué)院營(yíng)養(yǎng)飲食專(zhuān)家瑪爾塔·培尼亞說(shuō)，研究顯示，辣椒有防凝固作用，可以使血液循環(huán)更加流暢，防止心臟病發(fā)生；此外，辣椒還可以改善消化功能，降低膽固 醇含量，治療流感。 在某些國(guó)家，人們吃辣椒是為了防寄生蟲(chóng)病。例如，以前美洲人通過(guò)吃辣椒來(lái)殺死體內(nèi)的蠕蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)和變形蟲(chóng)，因?yàn)槔苯吩谏眢w里產(chǎn)生的熱量和辣勁是寄生蟲(chóng)的“勁敵”。不過(guò)，培尼亞指出，過(guò)量食用辣椒則會(huì)導(dǎo)致胃炎，對(duì)身體有害。馬淑對(duì)
墨西哥社會(huì)安全學(xué)院營(yíng)養(yǎng)飲食專(zhuān)家瑪爾塔·培尼亞說(shuō)，研究顯示，辣椒有防凝固作用，可以使血液循環(huán)更加流暢，防止心臟病發(fā)生；此外，辣椒還可以改善消化功能，降低膽固
在某些國(guó)家，人們吃辣椒是為了防寄生蟲(chóng)病。例如，以前美洲人通過(guò)吃辣椒來(lái)殺死體內(nèi)的蠕蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)和變形蟲(chóng)，因?yàn)槔苯吩谏眢w里產(chǎn)生的熱量和辣勁是寄生蟲(chóng)的“勁敵”。不過(guò)，培尼亞指出，過(guò)量食用辣椒則會(huì)導(dǎo)致胃炎，對(duì)身體有害。馬淑對(duì)
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