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▲大約2萬(wàn)枚毛蛋放在沒(méi)有任何保鮮措施的房子里。 |
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窩點(diǎn)門(mén)口敞開(kāi)的一盤(pán)毛蛋爬滿了蒼蠅，今人作嘔。哲寧攝 |
本報(bào)記者與工商、城管、衛(wèi)生等部門(mén)聯(lián)合出擊———
撒誘餌直搗毛蛋經(jīng)銷網(wǎng)
小小毛蛋能吃死人，這不是危言聳聽(tīng)。日前，北京有30多人因吃毛蛋中毒，其中一位小男孩死亡。近日，本報(bào)記者通過(guò)暗訪李村、臺(tái)東毛蛋攤，發(fā)現(xiàn)這些毛蛋存在嚴(yán)重的衛(wèi)生隱患。那么這些毛蛋是通過(guò)什么手段批發(fā)到小販?zhǔn)掷锬�？這些批發(fā)者到底是什么人？通過(guò)幾天暗訪，記者撒“誘餌”、順藤摸瓜，與工商、城管、衛(wèi)生等部門(mén)聯(lián)手調(diào)查，查出了小小毛蛋“生意”背后的一套嚴(yán)密的產(chǎn)、供、銷網(wǎng)絡(luò)———
順藤摸瓜買毛蛋得線索
9月7日晚7時(shí)許，記者來(lái)到李村廣場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)這里賣毛蛋的攤位達(dá)20多個(gè)，生意興旺�！按蟾纾瑏�(lái)吃毛蛋��？”一位穿T恤的中年男子向記者吆喝道�！班�，來(lái)幾個(gè)。毛蛋味道怎么怪怪的？”“怪就對(duì)了，就是吃這個(gè)味�！薄癟恤男”解釋道。“一天能掙不少錢(qián)吧？”記者問(wèn)，“還行，吃的人挺多的。”記者見(jiàn)他挺好說(shuō)話故意套近乎，表明自己一個(gè)親戚剛來(lái)青島沒(méi)工作，想做毛蛋生意，但不知毛蛋從哪里能批來(lái)�！坝腥藢ｉT(mén)送，你批不了，要有人認(rèn)識(shí)介紹才行�！盩恤男說(shuō)�！拔业椒趸瘡S直接批些不就行了？”“不行，廠里人不認(rèn)識(shí)你，是不會(huì)給你的，只能通過(guò)他們（指中間商）批發(fā)�！薄澳懿荒馨阉麄兊碾娫捊o我�！庇浾邌�(wèn)�！斑@個(gè)嘛……”“T恤男”開(kāi)始不太愿意。經(jīng)過(guò)記者不斷的勸說(shuō)并表示再多賣幾只毛蛋后，他終于說(shuō)出了手機(jī)號(hào)碼：“打這個(gè)電話找老吳就行�！�
誘蛇出洞打電話露端倪
記者撥通了這個(gè)手機(jī)號(hào)碼：“老吳嗎？我想要些毛蛋，大約千個(gè)，請(qǐng)送過(guò)來(lái)。”記者假裝要進(jìn)毛蛋。電話傳出一個(gè)外地女人的聲音：“你在哪里？”“我在臺(tái)東�！薄安恍�，臺(tái)東今天不送貨�！薄翱晌医裉旒敝！薄澳闶悄奈谎�？”聽(tīng)到記者問(wèn)得急了，老吳有些懷疑。記者忙解釋道：“我是新干的，你的電話是別人告訴的�！薄班蓿裉炷憧梢詠�(lái)我這里拿貨。”“你的貨在哪里？”“我在李村�！薄袄畲迥膫�(gè)位置？”“九水路……”還沒(méi)說(shuō)完，老吳遲疑了一會(huì)兒說(shuō)，“你到李村再打電話吧�！�
周密計(jì)劃直搗批發(fā)窩點(diǎn)
9月9日上午，記者與李滄區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所、浮山路工商所以及李滄城管行政執(zhí)法局等部門(mén)分別取得了聯(lián)系，商議制定了周密的出擊方案。
下午3時(shí)24分，記者又一次撥通了老吳的電話，稱自己在李村九水路。沒(méi)料到老吳非常痛快，同意記者上門(mén)拿貨，并說(shuō)出了窩點(diǎn)的具體位置———九水路靠近的河南村口的一個(gè)名叫“佳樂(lè)”的小商店。老吳補(bǔ)充說(shuō)：“你到商店找人說(shuō)批毛蛋，就會(huì)有人帶你去。”一切很順利。
按照計(jì)劃，記者與一位便衣執(zhí)法隊(duì)員扮成小販來(lái)到商店門(mén)口，“老吳在嗎？想進(jìn)點(diǎn)毛蛋�！币粋�(gè)長(zhǎng)的矮胖的青年男人說(shuō)：“她不在，要蛋我?guī)銈內(nèi)�。”說(shuō)完“矮胖男”帶路走向?qū)γ娴囊粋�(gè)不起眼的院子。就在要打開(kāi)房門(mén)的瞬間，“矮胖男”似乎預(yù)感到了什么，“我忘了帶鑰匙�！闭f(shuō)完轉(zhuǎn)身要跑，還沒(méi)等他跑出門(mén)口，增援的執(zhí)法人員跳下車將“矮胖男”堵在門(mén)口�！翱矗∶霸谶@里�！蓖高^(guò)偏房的窗戶，大約50多疊雞蛋托盤(pán)滿滿地堆積在房?jī)?nèi)。
現(xiàn)場(chǎng)目擊臟窩里“批”毛蛋
記者看到，房?jī)?nèi)無(wú)任何保鮮設(shè)施，只在房屋頂部安裝了兩只大風(fēng)扇。屋內(nèi)不斷地向窗外冒著刺鼻的腐臭味道，隔著老遠(yuǎn)就能聞到。執(zhí)法人員還在偏房對(duì)面的里間里發(fā)現(xiàn)了一個(gè)冰柜，里面也藏著上千枚已接近變質(zhì)的毛蛋，還有一些腐爛的小雞尸體。院里，垃圾成堆，污水橫流。偏房的門(mén)口，一鐵盆毛蛋隨便扔在地上，吸引了一大群蒼蠅，“嗡嗡”飛著，令人作嘔�！斑@些蛋賣給誰(shuí)？”執(zhí)法人員問(wèn)，“矮胖男”說(shuō)，這是他鄰居準(zhǔn)備拿到李村廣場(chǎng)外賣的。“這么臟，能吃嗎�！眻�(zhí)法人員問(wèn)�！霸趺床荒艹�，我也常吃這些�！薄鞍帜小鞭q解道。“老吳在哪里？”在執(zhí)法人員的查問(wèn)下，矮胖承認(rèn)這些毛蛋是老板老吳的，但其他一切都不知道。“我們將依法按程序處理這些毛蛋。”經(jīng)過(guò)初步調(diào)查，執(zhí)法人員確認(rèn)這是一處毛蛋批銷一條龍的窩點(diǎn)，窩點(diǎn)的主人是中間商，他從郊區(qū)一些不法孵化場(chǎng)大量批進(jìn)毛蛋，然后通過(guò)自己的網(wǎng)絡(luò)批發(fā)給毛蛋攤販，批發(fā)的范圍從李村到臺(tái)東，范圍相當(dāng)大，從現(xiàn)場(chǎng)情況看，他自己也雇有部分?jǐn)傌溸M(jìn)行毛蛋加工銷售，目前執(zhí)法人員正在對(duì)此事進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查處理。
疑點(diǎn) 毛蛋究竟是什么
在調(diào)查過(guò)程中，執(zhí)法人員遇到了一個(gè)難題：毛蛋到底是什么？李滄區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所的執(zhí)法人員認(rèn)為，普通的食品變質(zhì)，比如米、面等，從外觀就能認(rèn)定。而毛蛋是由雞蛋在孵化期內(nèi)沒(méi)有孵化成功產(chǎn)生的一種衍生品，它的情況比較復(fù)雜，毛蛋是否屬于一種變質(zhì)的食品，還沒(méi)有一個(gè)科學(xué)的定論，也沒(méi)有一個(gè)量化的標(biāo)準(zhǔn)，所以衛(wèi)生部門(mén)無(wú)法確認(rèn)毛蛋的質(zhì)量。但衛(wèi)生部門(mén)認(rèn)定，那些已經(jīng)發(fā)臭、發(fā)霉的毛蛋一定是不能食用的。而經(jīng)營(yíng)毛蛋發(fā)、批、賣的小販們，往往不會(huì)注意加工、制作環(huán)節(jié)的衛(wèi)生問(wèn)題，幾乎沒(méi)有人能辦理健康證，毛蛋行業(yè)，存在著嚴(yán)重的衛(wèi)生隱患。
衛(wèi)生部門(mén)提醒市民，毛蛋百害無(wú)一利，不要食用。目前執(zhí)法人員正在對(duì)相關(guān)的法規(guī)政策進(jìn)行研究，準(zhǔn)備下一步調(diào)查。記者雷林
