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查處現場 |
毒肉松竟用病死豬肉造質監(jiān)部門查處一無證生產肉松的黑窩點
經過3天暗訪，前天市質監(jiān)稽查局執(zhí)法人員將一肉松黑窩點查處，當場查封“毒肉松”1噸多。
市民拉肚引來舉報
12月21日上午，市民王先生撥打12365質監(jiān)熱線舉報，從撫順路附近的一批發(fā)市場買的“豐香源”牌的精制肉松吃了拉肚子。
當天上午，市北、四方質監(jiān)稽查分局的執(zhí)法人員，分別在轄區(qū)內各農貿市場展開調查。
下午2時，撫順路附近的這家批發(fā)市場里，3名便衣執(zhí)法人員裝作買主，與撫順路附近這家批發(fā)市場的一名經銷商約定讓廠家送貨。
第二天，便裝執(zhí)法人員暗中監(jiān)視那名經銷商。大約11時許，一輛小貨車來送貨。卸完貨，小貨車開出了該市場的大門，執(zhí)法人員駕車緊隨其后。
經過近一個小時的跟蹤，小貨車在進了瑞昌路附近的一個加油站后就沒了蹤影。12月23日上午，執(zhí)法人員終于在加油站附近一個隱蔽的蛋糕房里發(fā)現了這個肉松加工點。
現場觸目驚心
前天下午2時，四方區(qū)質監(jiān)稽查分局聯合市北區(qū)質監(jiān)稽查分局的執(zhí)法人員來到這個加工點。
雖然加工點老板林某說不生產肉松，但執(zhí)法人員卻發(fā)現了生產肉松用的攪拌機和正在煮肉松的一口大鍋。在廚房里，工人們正忙著將肉切成細塊。據一位知情人透露，這些肉全是病死豬肉，“每隔幾天就有人來送貨，都是深夜偷偷來送�！�
執(zhí)法人員還查到了大量國家早已明令限制在肉食制品中使用的胭脂紅、落日黃和豬肉香精等食品添加劑。
加工者早有案底
執(zhí)法人員檢查發(fā)現，該加工點登記的廠名為青島林源食品有限公司，廠址為湖島新村10號。
“這個廠子我們太熟悉了，幾年前，我們已經查了幾次，多次因生產條件惡劣，生產的食品嚴重不合格被查處過，這是個典型的黑作坊！”執(zhí)法人員介紹說。
執(zhí)法人員依法將無食品生產許可證、涉嫌冒用廠名、廠址，偽造“QS”食品安全認證質量標志的四方區(qū)林源食品有限公司生產的上千斤豬肉及肉松一并查扣。責令該黑窩點立即停止生產，并將其生產設備予以查封。
全市通緝毒肉松
隨后，執(zhí)法人員來到市內四區(qū)的幾家市場，對流入市場的“毒肉松”展開追查。在撫順路某批發(fā)市場，一家名為佬鄉(xiāng)牛肉干批發(fā)部的經銷店在售的上百袋精制肉松被責令撤柜。
據執(zhí)法人員了解，目前流入市場的這種肉松至少數以千計，其銷售點遍布全市大小批發(fā)市場、零售商店和中小超市。從12月24日開始，質監(jiān)部門在全市范圍內通緝這種“精制肉松”，責令所有商家停售該產品。質監(jiān)局提醒市民，請立即停止食用該產品。（格寧
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