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查獲的防腐劑和色素(格寧 攝) |
防腐劑兌出“即墨老酒”
“小閻維權(quán)熱線”接到舉報(bào)質(zhì)監(jiān)部門昨天查處造假窩點(diǎn)
苯甲酸鈉、山梨酸甲、增香劑、焦糖色素……昨天，在惜福鎮(zhèn)西鐵村，一家企業(yè)使用各種有毒化學(xué)原料和色素生產(chǎn)假冒即墨老酒時(shí)，被市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和市公安局執(zhí)法人員查個(gè)正著。
舉報(bào)：化學(xué)原料勾兌假老酒
一名男子前天給小閻維權(quán)熱線打來電話，稱城陽區(qū)惜福鎮(zhèn)有一家企業(yè)，勾兌生產(chǎn)假冒的“即華牌”即墨老酒。他說，這家企業(yè)生產(chǎn)中使用各種有毒化學(xué)原料和色素，經(jīng)常喝這種酒會(huì)慢性中毒！
記者將情況反映給市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督稽查局，值班的卜瑞華科長(zhǎng)聽后立即拉上記者驅(qū)車直奔惜福鎮(zhèn)“踩點(diǎn)”。轉(zhuǎn)了幾個(gè)大圈才找到這家企業(yè)。這家企業(yè)大門緊鎖，門外沒有任何牌子標(biāo)志，不說根本看不出究竟是企業(yè)還是住戶。執(zhí)法人員通過門縫進(jìn)行觀察，發(fā)現(xiàn)院內(nèi)堆放著大量回收來的空酒瓶，不時(shí)有戴著膠皮手套的工人將捆裝好的老酒從里面搬出來放在院內(nèi)�！笨隙ㄓ袉栴}，明天找公安配合強(qiáng)行進(jìn)入檢查！”卜瑞華科長(zhǎng)說。
突查：現(xiàn)場(chǎng)臟亂不堪入目
昨天下午1時(shí)許，公安人員強(qiáng)行叫開門。記者看到，光線昏暗的屋內(nèi)，滿地污水，一片狼籍。4名村婦在一個(gè)污水槽內(nèi)刷洗回收來的舊酒瓶，水都快成了泥湯。這些工人沒有一個(gè)能拿出健康證。
在旁邊一個(gè)灌裝臺(tái)上，放著一二十瓶粘好標(biāo)簽的成品老酒，標(biāo)簽印有“即墨老酒”幾個(gè)大字，生產(chǎn)廠為“青島即墨市即華黃酒廠”，廠址為“山東即墨龍山辦事處前北戈開發(fā)區(qū)98號(hào)”。在院中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了數(shù)箱“青島即福酒廠”出品的老酒。對(duì)此，現(xiàn)場(chǎng)一名負(fù)責(zé)人說是受廠家委托加工的，但又提供不出委托加工協(xié)議。
經(jīng)過觀察和詢問，記者搞明白了這種老酒的灌裝過程�；厥諄淼钠孔咏�(jīng)過洗涮一下后，沒消毒就直接放在旁邊一個(gè)空水盆內(nèi)。洗完瓶的工人用管子將一只大桶內(nèi)的老酒抽到一個(gè)塑料盆后，用一只勺子將老酒直接倒入空瓶子中，然后用一臺(tái)壓蓋機(jī)壓上瓶蓋，最后用糨糊粘上商標(biāo)，一瓶瓶老酒就出廠了。
找出多種化學(xué)原料
緊挨著灌裝車間的一間小屋后，擺放著一口大鐵鍋和數(shù)口大缸，還有一只碩大的塑料桶，正是老酒的“生產(chǎn)車間”。一口用來炒制的大鐵鍋內(nèi)，盛放著大量粉面狀的東西，加工人員說是地瓜面，而正宗的老酒應(yīng)該用大黃米。接下來，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了數(shù)種化學(xué)原料：苯甲酸鈉、山梨酸甲、黃酒增香劑、焦糖色素、酒精等，其中用來防腐的苯甲酸鈉、山梨酸甲具有很強(qiáng)的致癌作用，一旦用量超標(biāo)，對(duì)人體的健康損害極大。
現(xiàn)場(chǎng)一名加工人員說，他們這樣生產(chǎn)有二三個(gè)月了，一天生產(chǎn)500多瓶。
庫房發(fā)現(xiàn)可疑白酒
在這處加工點(diǎn)的庫房?jī)?nèi)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了大量“青島即墨市即華黃酒廠”的標(biāo)簽，同時(shí)還有十多箱“青島波爾多酒業(yè)有限公司”生產(chǎn)的“至尊三鞭酒”以及另一家企業(yè)生產(chǎn)的“五糧原漿酒”，現(xiàn)場(chǎng)一名負(fù)責(zé)人見狀忙說是工人們買來自己喝的。然而執(zhí)法人員在辦公室墻上發(fā)現(xiàn)了“青島波爾多酒業(yè)有限公司”的工作制度，而且在現(xiàn)場(chǎng)還找出了一張?jiān)摴镜男l(wèi)生許可證，上面的地址正在西鐵村。許可證上的經(jīng)營(yíng)范圍，只有“分裝葡萄酒”一項(xiàng)，并沒有加工白酒的許可。
造假人員滿不在乎
執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令這家企業(yè)停止生產(chǎn)，對(duì)加工出來的老酒和所用的添加劑等化學(xué)原料進(jìn)行了封存，同時(shí)對(duì)老酒進(jìn)行送檢，將根據(jù)結(jié)果對(duì)這家企業(yè)作出相應(yīng)的處罰。
查處過程中這處加工點(diǎn)的現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人一直顯得滿不在乎，一口一個(gè)無所謂。執(zhí)法人員無奈地說，這種假酒成本一瓶不過幾角錢，根據(jù)現(xiàn)行的法規(guī)，就算是沒收并罰款，也沒有多少錢，許多造假者罰了接著干，多干一兩次損失就賺回來了，這也是造假行為屢禁不止的一個(gè)主要原因！(記者
閻格寧)
