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有關(guān)人士提醒，食用玉米淀粉和工業(yè)玉米淀粉標(biāo)號(hào)有區(qū)別
威海晚報(bào)訊（記者 畢崇剛 通訊員
邱明安）近日，榮成市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局向該市的3家粉條加工企業(yè)下達(dá)了處罰決定書(shū)，原因是這些企業(yè)把工業(yè)玉米淀粉加進(jìn)了粉條中。
近日，榮成市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在對(duì)該市的粉條加工企業(yè)進(jìn)行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)有3家企
業(yè)的加工車(chē)間內(nèi)有編號(hào)為ＧＢ１２３０９－９０的工業(yè)玉米淀粉。經(jīng)檢查，執(zhí)法人員又在這3家企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)中搜出工業(yè)玉米淀粉1噸多。質(zhì)監(jiān)人士指出，由于食用淀粉是入口產(chǎn)品，要求淀粉無(wú)砂齒，無(wú)外來(lái)雜質(zhì)，鉛含量每公斤不超過(guò)1.0毫克，砷含量每公斤不超過(guò)0.5毫克。而工業(yè)玉米淀粉主要用于建筑材料、裝修材料、粘稠劑等化工用品，因此工業(yè)玉米淀粉就沒(méi)有微生物含量方面的檢測(cè)，甚至可能還會(huì)用陳化糧的玉米來(lái)加工，淀粉中的有毒有害物質(zhì)偏高，長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)人體造成神經(jīng)性毒害，還會(huì)對(duì)人的呼吸道、腎臟產(chǎn)生損害。
由于食用玉米淀粉和工業(yè)玉米淀粉在外觀(guān)上并無(wú)太大的差別，色澤都呈白色或淺黃色，無(wú)異味，僅憑肉眼很難區(qū)分。有關(guān)人士提醒人們不要輕信商販的說(shuō)法，要記住兩種玉米淀粉的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)：食用玉米淀粉的標(biāo)號(hào)是GB8885-88，工業(yè)玉米淀粉的標(biāo)號(hào)是GB12309-90。質(zhì)監(jiān)部門(mén)提醒，消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)的玉米淀粉，要及時(shí)向質(zhì)監(jiān)部門(mén)舉報(bào)。
責(zé)任編輯：林彥婷
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