| 新聞晨報(bào)近年來(lái)，心腦疾病發(fā)生率呈現(xiàn)出急劇的上升趨勢(shì)，維護(hù)心腦健康，預(yù)防心腦疾病已成為全社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)。國(guó)內(nèi)125位多學(xué)科的知名專家近日完成一項(xiàng)專項(xiàng)調(diào)查，評(píng)出了“維護(hù)心腦健康的10大功效食品”。 調(diào)查結(jié)果，真菌類中的“蘑菇”被列為“10大功效食品”的榜首，其余
9種依次是糧谷類中的“燕麥”（又名“莜麥”）、水產(chǎn)品中的“海魚”、百合科中的“洋蔥”、豆類植物中的“黃豆”、食用油類中的“橄欖油（茶油）”、酒類飲料中的“葡萄酒”、蔬菜類中的“番茄”、山貨食品中的“山楂”、蔬菜類中的“胡蘿卜”。 專家指出，預(yù)防心腦疾病應(yīng)從日常生活做起，尤其在飲食方面既要遠(yuǎn)離有害心腦健康的食品，又要講究“膳食要均衡、食物要多樣、營(yíng)養(yǎng)要合理”三個(gè)原則，并提醒國(guó)人，增加有益心腦健康的食物實(shí)屬必要，但應(yīng)食之有度，不可偏廢。
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