薯條在制作中產生高出規(guī)定80倍的丙烯酰胺四原告向洛杉磯高等法院提出訴訟 麥當勞下月美國受審
晚報訊 據法制晚報報道，目前美國加州檢察長辦公室、世界環(huán)境監(jiān)督組織、有毒物質教育研究委員會、環(huán)境法律基金會等原告對麥當勞與漢堡王等公
司提出訴訟，理由是其薯條在制作過程中產生高出規(guī)定幾十倍的致癌物質丙烯酰胺。 洛杉磯高等法院已決定在3月28日正式開庭審理。薯條致癌物超標80倍
據報道，兒童與成人都熱衷的快餐食品薯條，在制作過程中產生高出規(guī)定幾十倍致癌物質丙烯酰胺。目前加州檢察長辦公室等原告對麥當勞與漢堡王等公司提出訴訟，要求其在銷售時注明此致癌物質的含量。
加州副檢察長維爾表示，整個案件實際上是由于麥當勞等公司所制造的薯條含有高出標準80倍的丙烯酰胺。
據悉，目前加州飲用水的標準是丙烯酰胺含量每天不超過0.5毫克。而每一份炸薯條中丙烯酰胺的含量為40毫克，是飲用水的80倍。
這種化學物質并非產生于馬鈴薯，而是經過高溫油炸后，就會產生丙烯酰胺這種“副產品”，并且這種化學物質會在人體內累積。
3月28日開庭審理
北京時間上周六，洛杉磯高等法院法官聽取了此案的進展匯報，并決定在3月28日正式開庭審理。
維爾表示，訴訟的目的并不是要求他們停止制作這種食品，而是要求生產企業(yè)作出明確標注，讓消費者在信息全面的情況下自由選擇是否購買此產品或者是否應該讓兒童食用。
拖延策略成護身符
報道稱，目前被告方正試圖拖延案件的審理。因為有消息指出，政府部門正在改變有關的規(guī)定，丙烯酰胺的合法含量可能從目前的0.5毫克被提高到1毫克。
但是原告指出即使法規(guī)有所放寬，也不會影響這起案件。因為薯條每份丙烯酰胺在40毫克以上，比規(guī)定高出幾十倍。
原告律師表示，被告以拖延的方式在維護自己的利益。目前這起案件已經歷時3年半，被告方將開庭時間再次要求延期至3月份。
