核心提示：長(zhǎng)春一家主要賣(mài)鞭類食品的飯館，宣傳名片上菜名叫“牛X炒尖椒”、“驢X沾蒜泥”、“蔥泡猛牛鞭”；飯店墻上畫(huà)情色漫畫(huà)，寫(xiě)情色笑話；大廚胸牌上赫然寫(xiě)著“牛B廚子”。店方說(shuō)是為了提高店內(nèi)文化品味。
東亞訊
一家試營(yíng)業(yè)的飯館，主要賣(mài)鞭類食品，店主竟舉辦“吹牛X大賽”，還在墻上畫(huà)情色漫畫(huà)，寫(xiě)情色笑話，就連菜名都與之相“呼應(yīng)”，叫做“牛X炒尖椒”、“驢X沾蒜泥”、“蔥泡猛牛鞭”等。
21日，記者采訪時(shí)，飯店負(fù)責(zé)人竟把這一切稱之為“文化”。
宣傳名片上咋寫(xiě)‘罵人話’
21日，長(zhǎng)春市民張先生無(wú)意中得到一家飯店的宣傳名片，正面寫(xiě)著“三鞭一花
吃完想家”，名片背面的字，卻嚇了張先生一跳�！芭炒尖椒”、“驢X沾蒜泥”、“蔥泡猛牛鞭”……看了這張宣傳單后，張先生十分生氣，他說(shuō)：“即使這家飯店真用這些材料做菜，也應(yīng)該起一個(gè)文雅點(diǎn)兒的名字，替換一下，不應(yīng)該將這些平日里的粗話演變成菜名，更不應(yīng)該就這樣赤裸裸地寫(xiě)在宣傳名片上，這樣做是對(duì)顧客的一種侮辱。而且，這名片要是讓游客看到，會(huì)影響長(zhǎng)春這座城市的城市的整體形象�！�
顧客“吹牛X”還給上分?jǐn)?shù)
22日，記者撥打了宣傳名片上的電話。一位女服務(wù)接聽(tīng)后說(shuō)：“你就來(lái)吧！宣傳上寫(xiě)的東西，都是我們家的特色。牛X、驢X都貨真價(jià)實(shí)，而且大補(bǔ)，保證你到哪里都吃不到！”當(dāng)日11時(shí)30分，記者來(lái)到這家飯店，剛一進(jìn)門(mén)就看到門(mén)口立著一塊牌子，上面寫(xiě)著“吹牛X大賽成績(jī)”。而且，牌子上還留有客人比賽的名次和手機(jī)號(hào)碼。
對(duì)于“吹牛X大賽
”，飯店經(jīng)理解釋說(shuō)：“其實(shí)這就是一個(gè)噱頭，我們飯店有條牛，測(cè)試肺活量的管子和它連接著，客人可以也測(cè)試一下，看看誰(shuí)的肺活量大，我們就稱這個(gè)為‘吹牛X大賽’了�！�
女服務(wù)員念菜譜聽(tīng)著真別扭
向飯店房間內(nèi)走去，諸如此類的噱頭更是不得了。飯店墻上畫(huà)滿了曖昧的漫畫(huà)，寫(xiě)滿了情色笑話。正在記者暗自驚訝時(shí)，一名女服務(wù)員迎上來(lái)推薦說(shuō)：“先生，您是第一次來(lái)吧？嘗嘗我們店里的特色菜，牛X炒尖椒不錯(cuò)，口味特別好。要不您試試驢X沾蒜泥，也相當(dāng)好吃呢！”為了推薦菜肴，女服務(wù)員又喊來(lái)了廚師，對(duì)每道菜進(jìn)行詳細(xì)介紹。記者看到，廚師胸牌上赫然寫(xiě)著“牛B廚子”四個(gè)大字，他笑著說(shuō)：“店里主要是賣(mài)這些東西，我們當(dāng)然要掛這樣的牌兒了，這叫做‘一語(yǔ)雙關(guān)’�！�
菜名是從外地“取經(jīng)”而來(lái)
記者看到，該飯店還沒(méi)有名字。該飯店負(fù)責(zé)人說(shuō)：“飯店現(xiàn)在還在試營(yíng)業(yè)期間，店名還沒(méi)想好。目前，我們最主要的是觀察顧客的反映，一是看他們對(duì)這些特殊的菜品能不能接受，二是對(duì)我們這個(gè)店里的裝飾、店內(nèi)的漫畫(huà)能不能接受�！彼硎�，這些菜名都是從外地學(xué)來(lái)的，漫畫(huà)和小笑話是為了提高店內(nèi)文化品味，讓顧客有得吃、有得玩，吸引顧客注意力，用店內(nèi)文化氛圍加深顧客印象。
“用文雅名字替換食品名”
12時(shí)許，飯店里的客人漸漸多了起來(lái)，幾乎每桌都點(diǎn)了“牛X”和“驢X”。一位客人說(shuō)：“其實(shí)來(lái)這兒吃東西就是圖個(gè)新鮮，再說(shuō)鞭一類的東西男人吃了很補(bǔ)，而且有人說(shuō)女人吃了也很補(bǔ)�！薄氨抟活愌a(bǔ)啥咱就不說(shuō)了，這牛X、驢X對(duì)女性乳房可真有好處，那可是大補(bǔ)�。 憋埖曦�(fù)責(zé)人應(yīng)和到�！拔矣X(jué)得起這樣的菜名也沒(méi)啥，不就是這些東西嗎，不過(guò)上街去發(fā)宣傳就不太好了。”很多顧客對(duì)飯店的噱頭不以為然。
針對(duì)飯店的這種做法，吉林省社會(huì)科學(xué)院一位專職研究員說(shuō)：“飯店運(yùn)用另類促銷手段吸引顧客是可以理解的，但這家飯店的手段不怎么高明，可以說(shuō)是惡俗。即使商家選擇經(jīng)營(yíng)這類食品，也應(yīng)該選擇好的宣傳手段，不要過(guò)份渲染，炒作更不應(yīng)過(guò)度，最好是能用一些文雅的名字對(duì)這些食品名稱進(jìn)行替換�！�
吉林省健康協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)宋恩來(lái)說(shuō)：“食用雄性動(dòng)物的生殖器官對(duì)人體是大補(bǔ)，一點(diǎn)科學(xué)根據(jù)都沒(méi)用！”營(yíng)養(yǎng)師谷女士補(bǔ)充說(shuō)：“在中醫(yī)學(xué)理論上，的確有吃什么補(bǔ)什么的說(shuō)法，但書(shū)上記載的主要是指食用動(dòng)物的內(nèi)臟進(jìn)補(bǔ)，象生殖器一類的東西并沒(méi)有明確提出，所以食用雄性動(dòng)物生殖器官對(duì)人體是大補(bǔ)，沒(méi)有科學(xué)依據(jù)�！�
責(zé)任編輯 劉楠
