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        青島整治旅游餐飲食品安全 嚴(yán)查機(jī)場(chǎng)車站賓館

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        ????青島新聞網(wǎng)6月25日訊? 旅游旺季到來,市食品藥品監(jiān)管局和旅游主管部門聯(lián)合對(duì)全市餐飲服務(wù)旅游接待單位、旅游沿線餐飲單位、特色餐飲街等食品安全進(jìn)行整治,尤其強(qiáng)化對(duì)接待旅游團(tuán)隊(duì)餐飲單位的監(jiān)管。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)機(jī)場(chǎng)、車站、碼頭、旅游景點(diǎn)賓館飯店等人群集聚場(chǎng)所的監(jiān)管,嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生。市民可撥打24小時(shí)值班電話9600111。

        ?????5個(gè)月全市旅游餐飲服務(wù)和旅游接待單位食品安全整治

        ????旅游旺季到來,青島游客數(shù)量急劇增加。對(duì)此,市食品藥品監(jiān)管和旅游主管部門等聯(lián)合開展為期5個(gè)月的全市旅游餐飲服務(wù)和旅游接待單位食品安全整治,確保旅游餐飲食品安全,預(yù)防和控制餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食物中毒等食品安全事故的發(fā)生,創(chuàng)造放心的旅游餐飲消費(fèi)環(huán)境。

        ????強(qiáng)化對(duì)接待旅游團(tuán)隊(duì)餐飲單位的監(jiān)管

        ????旅游旺季又值當(dāng)前高溫季節(jié),各種微生物繁殖加快,是食物中毒高發(fā)季節(jié)。近日,青島市食品藥品監(jiān)管局和旅游主管部門聯(lián)合對(duì)全市餐飲服務(wù)旅游接待單位、旅游沿線餐飲單位、特色餐飲街等食品安全進(jìn)行整治,尤其強(qiáng)化對(duì)接待旅游團(tuán)隊(duì)餐飲單位的監(jiān)管。

        ????同時(shí),加強(qiáng)對(duì)機(jī)場(chǎng)、車站、碼頭、旅游景點(diǎn)賓館飯店等人群集聚場(chǎng)所的監(jiān)管,重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)許可、食品及其原料采購(gòu)索證和登記臺(tái)賬、餐具消毒、從業(yè)人員健康檢查、加工場(chǎng)所衛(wèi)生條件等,嚴(yán)禁采購(gòu)、使用和存放亞硝酸鹽(包括含有亞硝酸鹽成份的食品添加劑),保障旅游旺季食品安全,嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生。

        ?????旅行社必須將團(tuán)隊(duì)安B級(jí)(含B級(jí))以上餐飲單位就餐

        ????市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒,各旅游主管部門也進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)旅行社和旅游接待單位的監(jiān)督管理,要求各旅行社將團(tuán)隊(duì)游客安排到衛(wèi)生信譽(yù)度B級(jí)以上(含B級(jí))的餐飲單位就餐,嚴(yán)禁帶團(tuán)隊(duì)到無餐飲服務(wù)許可證(食品衛(wèi)生許可證)或衛(wèi)生信譽(yù)度C級(jí),以及未進(jìn)行衛(wèi)生信譽(yù)度分級(jí)的餐飲單位就餐。

        ?????市民可撥打24小時(shí)投訴電話9600111

        ????執(zhí)法人員將組織專項(xiàng)聯(lián)合執(zhí)法檢查,開展預(yù)防食物中毒的宣傳和技術(shù)指導(dǎo)工作,重點(diǎn)檢查餐飲單位證件齊全有效性、索證齊全登記清、餐具消毒要干凈、原料合格無假劣、加工過程及場(chǎng)所合要求,并集中解決餐飲服務(wù)旅游接待單位食品安全突出問題,保障來青游客飲食安全,促進(jìn)我市旅游業(yè)健康發(fā)展。期間他們實(shí)行24小時(shí)行政值班制度,游客如有舉報(bào)投訴請(qǐng)撥打9600111值班電話。(青島新聞網(wǎng)記者 朱穎)


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