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        兒童補(bǔ)鐵食譜：蠶豆燉牛肉

        


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        青島新聞網(wǎng)　2010-12-03                                                                                                                                             09:42:38　《聰明寶寶健康食譜》專家指導(dǎo)版                                                                                                                                      
現(xiàn)有新聞評(píng)論
     新聞報(bào)料
        


        

        

        


        


        
　蠶豆燉牛肉

        

        　　◆材料◆牛肉500克、蠶豆250克。
        

        　　◆調(diào)料◆姜、蔥、鹽、味精、料酒各適量。
        

        　　做法：
        

        　　[1]牛肉洗凈，切塊；蠶豆洗凈；姜洗凈，切片；蔥洗凈，切段。
        

        　　[2]鍋內(nèi)加水燒沸，放入牛肉稍煮片刻，撈起備用。
        

        　　[3]取沙鍋，放入牛肉塊、蠶豆、姜片、蔥段、料酒，加入清水，用中火燉約2小時(shí)，調(diào)入鹽 、味精即可。
        		

        

        

        


        


        

        



        


        

        


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