專家建議：超級(jí)稻應(yīng)種在安全土壤上

　　由于超級(jí)稻經(jīng)過多次雜交，具有優(yōu)勢基因，對于土壤中的各種”營養(yǎng)”吸收更加充分，這也使得超級(jí)稻對于鎘污染的吸收更為嚴(yán)重，目前來看，還沒有辦法克服這一問題，而從目前來看，從保證糧食產(chǎn)量上來看，超級(jí)水稻是水稻種植的必然選擇。

　　潘根興認(rèn)為，目前迫切需要加強(qiáng)的是：對雜交水稻進(jìn)行篩選和育種；研制控制酸性土壤中鎘的途徑；并在生產(chǎn)上根據(jù)作物品種，安排合理的土壤布局，特別是鎘吸收強(qiáng)的品種盡量不在酸性或紅壤性水稻中種植。

　　重金屬鎘污染出現(xiàn)在市售的稻米中，存在潛在的食用安全，近期“稻米鎘超標(biāo)”的新聞引起了廣泛的關(guān)注，并且在市民中引起了一定的恐慌。

　　在南京，市場上究竟有沒有鎘超標(biāo)的大米？老百姓一日三餐吃飯是不是存在著“骨痛病”的風(fēng)險(xiǎn)？南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所的潘根興團(tuán)隊(duì)在幾年前曾對中國多個(gè)縣市的170多個(gè)市售稻米樣品進(jìn)行了隨機(jī)的抽樣調(diào)查，結(jié)果表明，在中國，抽查中的10%左右的市售大米出現(xiàn)鎘超標(biāo)，而南京的市場上同樣也有鎘超標(biāo)的大米在出售。

　　不過，潘根興教授指出普通市民也無需過度恐慌，只要科學(xué)吃米，我們市面上出售的大米仍然安全，可以合理地規(guī)避鎘超標(biāo)帶來的吃飯風(fēng)險(xiǎn)。

　　中國大米污染不完全分布圖

　　四川德陽地區(qū)

　　中國地質(zhì)大學(xué)2008年研究顯示，綿竹、什邡等地居民大米、小麥鎘攝入量超標(biāo)2倍至10倍。

　　貴州銅仁萬山特區(qū)

　　中科院地球化學(xué)所2010年研究顯示，成人通過稻米平均每天攝入汞49微克之多。

　　廣西陽朔興坪鎮(zhèn)

　　多位村民疑似“骨痛病”初期癥狀。

　　廣東大寶山礦區(qū)

　　中山大學(xué)2010年研究顯示，21個(gè)水稻品種鎘和鉛超標(biāo)率分別達(dá)100%和71%。

　　湘西鳳凰鉛鋅礦區(qū)

　　中科院地理所2008年研究表明，稻米鉛、砷污染嚴(yán)重。

　　湖南株洲馬家河鎮(zhèn)新馬村

　　稻米鎘污染主要來自一公里外的湘江。

　　遼寧李石開發(fā)區(qū)

　　遼寧石油化工大學(xué)2008年研究顯示，水稻中鉛含量超標(biāo)。

　　浙江遂昌

　　浙江麗水衛(wèi)生防疫站1987年研究顯示，遂昌金礦附近污染區(qū)稻米鎘含量嚴(yán)重超標(biāo)。

　　江西大余鎢礦區(qū)

　　江西有色地質(zhì)4隊(duì)1997年研究顯示，水稻鎘超標(biāo)。