"威海扇貝""威海蜆蛤"通過農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認證

來源：轉(zhuǎn)載自威海好網(wǎng) 2011-11-16 07:41:17

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近日，我市申報的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“威海扇貝”“威海蜆蛤”順利通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心評審。公示期后，我市農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記水產(chǎn)品將達到5個。

據(jù)悉，為發(fā)揮我市產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，提升水產(chǎn)品知名度、美譽度和市場競爭力，切實保護我市具有地

方特色及較強人文價值的漁業(yè)產(chǎn)品品牌，促進漁業(yè)品牌建設(shè)，我市對“威海扇貝”和“威海蜆蛤”提出地理標(biāo)志登記申請。9月2日，省海洋與漁業(yè)廳組織專家對“威海扇貝”和“威海蜆蛤”進行了地理標(biāo)志產(chǎn)品感官品質(zhì)鑒評和現(xiàn)場核查，這兩個產(chǎn)品獲得高度評價，順利通過專家初審。隨后，這兩個產(chǎn)品上報農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心進行評審。農(nóng)業(yè)部評審組認為，威海蜆蛤、威海扇貝這2個品種產(chǎn)品屬性優(yōu)良、人文歷史悠久、地域特征明顯，一致通過評審。經(jīng)農(nóng)業(yè)部公示后，將予以正式認定。屆時，我市獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記的水產(chǎn)品將達到5個。此前，榮成海參、榮成鮑魚、榮成裙帶菜已通過農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記認證。

威海扇貝以色彩鮮艷、放射肋清晰、肉肥滿度高、貝柱肥大、營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)味道鮮美、口感細嫩、富有彈性而著稱。2010年，威海扇貝養(yǎng)殖面積為4365公頃，產(chǎn)量17萬噸。威海蜆蛤較其他產(chǎn)地蜆蛤具有殼面花紋多樣美觀、肉質(zhì)肥滿、鮮嫩細膩、營養(yǎng)豐富等特點，2010年，威海蜆蛤產(chǎn)量近20萬噸。

據(jù)介紹，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，是指農(nóng)產(chǎn)品來源于特定地域，產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素，并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。（文/威海晚報）

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