????11月4日記者從市南區(qū)環(huán)保局了解到，2014年，環(huán)保部門重點治理了云霄路、閩江路餐飲酒店，以財政補貼的形式，推動企業(yè)更新高效油煙設(shè)備，目前已經(jīng)有85家餐飲行業(yè)更新?lián)Q代新型油煙機(jī)，廢氣處理能力提升到90%。
????酒店后廚油煙基本靠“吸”污染環(huán)境帶來隱患
????云霄路是青島有名的美食一條街，這里餐飲酒店密集，是眾多“吃貨”扎堆的地方。然而酒店生意的興隆也帶來一系列環(huán)境污染問題，酒店廚房廢氣直接排放，抽油煙機(jī)“轟隆”作業(yè)，對周邊大氣質(zhì)量和人們生活造成一定損害。
????海島漁村酒店黃經(jīng)理對此深有感觸?！拔覀冏鳛槠髽I(yè)單位，以前考慮的只是如何做好生意，如何賺錢，環(huán)保的事真沒多考慮”黃經(jīng)理說，以前酒店后廚油煙靠排氣扇吸走，幾乎沒有凈化直接排放，不但污染了環(huán)境，并且在一定程度上，也給他們酒店的工作增加了不少額外支出。
????每天產(chǎn)生的大量油污粘附在煙囪內(nèi)壁，不但影響了排煙效率，還帶來很大的火災(zāi)隱患，黃經(jīng)理說，十幾年前，酒店就因為煙囪油污引發(fā)一場火災(zāi)。從此以后，酒店最多三年就換一次煙囪，每次都花費十幾萬元，黃經(jīng)理說。
????先凈化后排放 市南環(huán)保推動更新高效油污處理設(shè)備
????2014年，市南區(qū)環(huán)保局確定100家餐飲企業(yè)進(jìn)行重點整治，以云霄路、閩江路等餐飲行業(yè)較多的線路為主，協(xié)調(diào)酒店更新高效油煙處理設(shè)備，并且為企業(yè)補助40%財政資金，推動加快改進(jìn)。據(jù)介紹，目前市南環(huán)保局已經(jīng)協(xié)調(diào)85家餐飲行業(yè)更新使用高效油煙凈化器，處理能力從以前的25%提升到90%，真正做到了清潔排放。
????“現(xiàn)在和以前大不一樣。”黃經(jīng)理說，高效設(shè)備不但排煙效果好，更重要的是更安全、更環(huán)保。廢氣經(jīng)過處理后，轉(zhuǎn)化成水和二氧化碳排放，煙囪上的油污明顯少了。
????在餐飲特色食街集中整治工作中，市南環(huán)保局協(xié)調(diào)辦事處、居委會等有關(guān)部門，破解工作中的難點，使整治工作的范圍不斷擴(kuò)大。由于措施、監(jiān)管、落實“三到位”，轄區(qū)環(huán)境質(zhì)量持續(xù)改善，PM2.5濃度大幅度下降，市民對油污、廢棄、噪音污染的重復(fù)投訴率從以前的10%降到4%。
????下一步，市南區(qū)環(huán)保局將對機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位大型食堂進(jìn)行油煙治理工作，300人以上的大型食堂都在治理范圍內(nèi)。
